什麼是VivoMega™? 認識挪威頂級魚油品牌
當談到高品質魚油時，Vivomega™ 這個名字在國際保健食品產業中已經成為卓越品質的代名詞。Vivomega™ 是由擁有 140 年歷史的挪威企業 GC Rieber 所打造的頂級魚油品牌，自 2010 年成立高濃度魚油生產工廠以來，已成為全球 Omega-3 濃縮魚油的領導製造商之一。
VivoMega™ 的名稱來自拉丁文「Vivamus」(意為「生活」) 與「Omega」的結合，象徵著透過優質的海洋脂肪酸幫助人們獲得更好的生活品質。這個品牌不僅代表著挪威精湛的製造工藝，更體現了對環境永續發展的深切承諾。
GC Rieber : 百年企業的海洋專業傳承
GC Rieber 集團早在 1920 年就進入魚油生產領域，當時收購了 Knarrevik 魚油工廠，1950 年進一步在特羅姆瑟 (Tromsø) 購買了鱈魚肝油工廠。這些早期的投資為今日的 VivoMega™ 奠定了深厚的技術基礎。在 2010 年完成高濃度生產設施的建設後，GC Rieber VivoMega™ 正式成為 Omega-3 濃縮魚油的頂尖生產商，並因應市場需求已擴廠六次，2024 年更完成了價值 7,500 萬美元的擴建計畫，使產能倍增。
值得一提的是,這間百年企業甚至獲得了樂高集團 (LEGO Group) 的投資，共同致力於「創造世界最純淨的頂級北歐魚油」，這樣的背書充分證明了 VivoMega™ 在業界的領導地位。
VivoMega™魚油的五大核心優勢
1. 業界最低的氧化值標準
魚油的新鮮度是決定品質的關鍵因素。Omega-3 脂肪酸極易氧化，一旦氧化不僅會產生令人不悅的魚腥味，更可能降低營養價值甚至產生有害物質，吃了反而有健康風險。業界使用 TOTOX 值 (Total Oxidation Value，總氧化值) 來評估魚油的新鮮度與品質。
TOTOX 值的計算公式為 : TOTOX = 2 × 過氧化值 (PV) + 茴香胺值 (AV)。這個數值結合了初級氧化產物 (過氧化物) 和次級氧化產物(醛類)的測量結果，能夠全面反映魚油的氧化狀態。根據全球 EPA 和 DHA Omega-3 組織 (GOED)的建議，優質魚油的 TOTOX 值應低於 26，而 TOTOX 值低於 10 則被認為是極優質的產品。
VivoMega™ 的表現遠超業界標準 : 自 2015 年以來，VivoMega™ 的最終氧化值持續比 IFOS 五星標準低 75%，比 GOED 設立標準低 80%。這意味著 VivoMega™ 魚油的新鮮度和純淨度達到了業界頂尖水準，確保消費者獲得最優質、最穩定的 Omega-3 補充品。
2. 超越國際標準的品質認證
VivoMega™ 不僅達到國際標準，更是全面超越這些基準 :
- GOED 專論標準 : 全球 EPA 和 DHA Omega-3 組織制定的品質基準
- IFOS 五星認證 : 國際魚油標準 (International Fish Oil Standards) 的最高評級
- EU EC No. 853 / 2004 : 歐盟對人類食用產品的嚴格要求
- Friend of the Sea 認證 : 海洋永續漁業管理的領先組織
- MarinTrust 認證 : 負責任漁業管理的國際認證
此外，VivoMega™ 還擁有全球最低的環境毒素限值，遠低於任何其他產業標準。這些認證不僅保證了產品的安全性，更確保了從原料捕撈到成品生產的全程可追溯性。
3. 革命性的 VivoSens® 感官分析技術
2023 年，VivoMega™ 推出了全球首創的 VivoSens® 技術，這是一項突破性的專利方法，能夠客觀分析 Omega-3 油品的味道和氣味成分。
傳統上，魚油的感官評估往往依賴人工品評小組，這種方法主觀性較強且難以標準化。VivoSens® 技術則提供了完全客觀的分析方法，可以精確測量影響油品味道和氣味的關鍵成分，並將結果記錄在每批次的分析證書上。
這項技術使 VivoMega™ 能夠 :
- 確保每批產品都具有卓越且一致的味道和氣味特性
- 提供可驗證的感官品質保證
- 提升品牌差異化
正如 VivoMega™ 銷售與市場總監 Ståle Søfting 所說:「這項技術讓我們能夠對 VivoMega™ 油品的感官特性進行最準確和客觀的測量。我們為這項開發感到無比自豪，它進一步支持了我們的產品在品質、純度和味道方面的卓越地位。」VivoSens® 的技術，進一步確保了 VivoMega™ 的領先地位。
4. 先進的薄膜蒸餾技術與製程
VivoMega™ 採用最先進的薄膜蒸餾技術 (Thin-film Technology) 和生產設備，這是確保產品卓越品質的關鍵。
製程特點 :
- 低溫處理 : 避免高溫對 Omega-3 脂肪酸造成氧化傷害
- 精密監控 : 嚴格的監測和測試確保每批品質一致性
- 無溶劑製程 : 所有 VivoMega™ 魚油原料均無溶劑殘留
- 多種型式選擇 : 提供乙酯型 (EE) 和天然三酸甘油酯型 (rTG) 兩種形式
VivoMega™ 的產品線包括 :
- Core 系列 : 起始濃度 500mg/g EPA + DHA，相當於一般魚油的兩倍強度
- Ultra 系列 : 起始濃度 700mg/g EPA + DHA，採用尖端蒸餾技術生產的超高濃縮 Omega-3
- Platinum 系列 : 起始濃度 800mg/g EPA + DHA，濃度達一般魚油三倍的頂級產品
5. 環境永續與社會責任
VivoMega™ 的母公司 GC Rieber 自創立 140 年來，一直秉持一個核心原則 :「自然資源應該以等同或更好的狀態傳承給下一代。」
永續實踐措施 :
- 原料來源 : VivoMega™ 僅使用非基改、野生、短生命週期的沙丁魚和鯷魚，這些魚類來自經認證的漁場，符合 Friend of the Sea 和 MarinTrust 的標準。
- 廢棄物最小化 : 先進的加工技術使廢棄物降至最低，大部分副產品被重新用於水產養殖業。此外，VivoMega™ 利用魚油濃縮生產過程中產生的生物燃料，減少對外部能源的需求。
- 碳中和設施 : 2024 年的擴建計畫包括一個電動蒸汽鍋爐，使三座設施能夠以 100% 可再生能源運作。
- 聯合國全球盟約 : 2010 年，GC Rieber 加入聯合國全球盟約倡議，承諾遵循人權、勞工、環境和反腐敗等原則。
- 世界最大的魚油儲存設施 : GC Rieber VivoMega™ 擁有超過 24,000 公噸容量的全球最大魚油儲存設施，這不僅提供了採購優勢和供應靈活性，還能整合訂單，減少頻繁小批次運輸對環境的影響。
如何選擇優質的Omega-3補充品?
了解 VivoMega™ 的優勢後，您可能會想知道如何辨識市面上的優質魚油產品。以下是幾個關鍵指標 :
1. 檢視 TOTOX 值
TOTOX 值是魚油新鮮度的黃金標準。根據專家建議 :
- TOTOX < 10 : 極優質，表示油品非常新鮮
- TOTOX 10~20 : 可接受，但可能有早期氧化跡象
- TOTOX > 26 : 不符合國際標準，可能已經酸敗
遺憾的是，市場調查顯示相當比例的魚油產品無法達到這些標準。澳洲的一項研究發現，38% 的補充品超過初級氧化的國際限值，25% 超過次級氧化限值，33% 超過總氧化限值。紐西蘭的研究也發現超過 20% 的魚油產品不符合國際建議。
選擇像 VivoMega™ 這樣持續保持遠低於標準的氧化值的品牌，是確保品質的關鍵。
| 氧化指標 | VivoMega™ 高濃度魚油 | IFOS 5 星標準 | 國際組織 GOED | 歐洲法規 / 歐洲藥典 |
|---|
| 過氧化價 Peroxide Value | 2 | 5 | 5 | 10 |
| 茴香胺價 Anisidine Value | 8 | 20 | 20 | 30 |
| 總氧化指數 Totox | 10 | 19.5 | 26 | N/A |
| 酸價 Acid Value | 1 | 3.0 | N/A | 3.0 |
2. 確認 EPA 和 DHA 濃度
不同的健康需求可能需要不同比例的 EPA 和 DHA :
- 一般全方位健康 : EPA 和 DHA 的組合，EPA 與 DHA 比例為 3 : 2，也是天然魚油中的比例
- 專注力與 3C 健康 : 較高比例的 DHA
- 降低冒火頑烈體質 : EPA 含量較高的產品
VivoMega™ 提供從 60% 到 90% 總 Omega-3 含量的多種配方，滿足不同需求。
3. 選擇適當的形式
魚油主要有三種形式 :
- 三酸甘油酯型 (TG) : 天然形式，吸收率較佳，天然存在於魚類中的形式
- 乙酯型 (EE) : 濃縮後的形式，但非天然形式
- 重新酯化三酸甘油酯型 (rTG) : 濃縮後再重新變成天然三酸甘油酯形式的魚油，具有高濃度、高吸收率的特性
VivoMega™ 的濃縮魚油，以專利製程濃縮，並經重新酯化為天然形式，以獲得最佳的味道和食用成效。
4. 關注永續性認證
選擇擁有 Friend of the Sea、MarinTrust 等認證的產品，確保您的選擇不會對海洋生態造成負面影響。VivoMega™ 的原料來自短生命週期的小型魚類副產品，是最永續的選擇之一。
5. 查看第三方檢測
尋找經過獨立第三方檢測的產品，確保標示的成分含量與實際相符，且不含重金屬、多氯聯苯等污染物。VivoMega™ 的全程品質監控和多重認證提供了這樣的保證。
| 環境汙染物指標 | VivoMega™ 高濃度魚油 | IFOS 5 星標準 | 國際組織 GOED | 歐洲法規 / 歐洲藥典 |
|---|
| 砷 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 1 |
| 鎘 | 0.002 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 汞 | 0.002 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| 鉛 | 0.003 | 0.1 | 0.05 | 0.2 |
| 多氯聯苯 | 0.005 | 0.045 | 0.09 | 1.75 |
| 戴奧辛 + 呋喃 | 1 | 1 | 1.75 | N/A |
| 類戴奧辛 + 多氯聯苯 | 0.5 | 1.5 | 3 | N/A |
| 戴奧辛 + 呋喃 + 類戴奧辛多氯聯苯 | 1.5 | 1.5 | 3 | N/A |
| 多環芳香烴 | 2 | N/A | N/A | 10 |
| 苯比啶 | 1 | N/A | N/A | 2 |
| 殺蟲劑 | 0.01 | N/A | N/A | N/A |
VivoMega™ : 品質與永續的完美結合
在選擇 Omega-3 補充品時，品質、純度和永續性應該是首要考量。VivoMega™ 挪威魚油以其 :
✓ 業界最低的氧化值 - 確保最大的新鮮度和營養價值
✓ 超越國際標準 - IFOS 五星、GOED 認證，以及最嚴格的環境毒素限值
✓ 創新的 VivoSens® 技術 - 保證卓越且一致的感官品質
✓ 先進的製造工藝 - 無溶劑、低溫加工，保護 Omega-3 完整性
✓ 環境永續承諾 - 100% 可再生能源、負責任漁業、廢棄物最小化
這些優勢使 VivoMega™ 成為追求健康生活者的理想選擇。當您選擇含有 VivoMega™ 原料的產品時，您不僅為自己的健康做出明智決定，也支持了對環境負責任的永續生產方式。
總結
自 1965 年成立以來，經過 60 年的發展，VivoMega™ 已經從一家小型海洋油脂工廠成長為全球 Omega-3 濃縮魚油的領導者。其背後的 GC Rieber 集團以「創造力、勤奮和責任」三大核心價值持續創新，不斷突破品質標準的上限。
在這個保健食品市場充斥著各種選擇的時代，VivoMega™ 以其可驗證的品質、透明的生產流程、科學實證的健康益處，以及對環境的深切承諾，為消費者提供了一個值得信賴的選擇。
選擇 VivoMega™，就是選擇來自挪威的純淨、選擇經過時間考驗的品質，更是選擇一個對自己健康和地球未來都負責任的決定。
《 參考文獻 》
- Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. (2024). Omega-3 Fatty Acids - Health Professional Fact Sheet. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
- Global Organization for EPA and DHA Omega-3s (GOED). TOTOX value as quality indicator. https://www.goedomega3.com/
- GC Rieber VivoMega Official Website. (2024). Why VivoMega. https://vivomega.com/why-vivomega/
