IFOS (International Fish Oil Standards) 是一針對魚油品質檢測及認證的第三方組織機構。IFOS 測試有效成分含量、純度及新鮮度等指標來確認魚油是否為安全與符合標準。經 IFOS 認證的商品，都以透明公開方呈現於 IFOS 網站上, 給消費者在購買魚油產品時的依據。IFOS 的檢驗項目如下：

總 OMEGA-3 含量 (DHA+EPA) 與產品標示的含量

汙染物 :
  - PCB 總多氯聯苯
  - Dioxins 戴奧辛 and Furans 呋喃
  - Dioxins-like PCB 類戴奧辛物質

重金屬 :
  - Mercury 汞
  - Lead 鉛
  - Arsenic 砷
  - Cadmium 鎘

安定性 :
  - Peroxide 過氧化物
  - Anisidine 茴香胺
  - Total Oxidation 總氧化物
  - Acide Value 酸值

IFOS 的檢驗使用 5 星制度來評核產品，最高等級為 5 顆星。當該產品通過了嚴格標準的檢驗後也證明了此產品榮獲了 IFOS – International Fish Oil Standards 最高的評價 – 5 顆星。

Monde Selection 成立於歐洲中心的比利時布魯塞爾，旨在提供最公正和獨立的評鑑。自 1961 年以來，國際品質研究機構在評鑑各地的飲食、健康商品的品質方面獲得了獨特的專業知識。每年透過邀請各領域共 80 名以上的國際知名專家評判，為期 5 個月的時間，每年來自上百國家，超過 3500 項以上的商品競賽，每件產品都根據多達 25 個參數進行評判，來進行最終的評鑑成果。而目前評鑑的項目分類包含食品、酒類、飲用水和軟飲料、烈酒、營養膳食和健康類產品、美容化妝品、營養標籤和國際葡萄酒競賽。

而在營養膳食和健康類產品評鑑上，Monde Selection 的評審團委員仔細審核每一個產品的成分明細、相關資訊、有關營養保健的聲明內容，以及重點考察產品對所含活性成分的特性描述以及全商品研發的資訊，並且採用實驗室分析以完成產品評鑑。

評審團委員會的任務也同時驗證產品宣稱中提出的聲明和產品的保健目的，基於最新的科學研究成果與數據與其成分的對應關係，以及評鑑產品的內在品質（營養學、生物化學等）等內容。

世界品質評鑑大賞已經成為公認最具權威性與知名度的認證機構，而評鑑的結果包含四大類獎章：
  - 特級金獎 Grand Gold Quality Award (代表最終評鑑結果介於 90% 到 100% 之間)
  - 金獎 Gold Quality Award (代表最終評鑑結果介於 80% 到 89% 之間)
  - 銀獎 Silver Quality Award (代表最終評鑑結果介於 70% 到 79% 之間)
  - 銅獎 Bronze Quality Award (代表最終評鑑結果介於 60% 到 69% 之間)

此外，每年更從 3500 項商品中，提名 5 項商品做為年度評審團大獎提名 (Nominee for the Prize of the Jury) 的年度商品，這是接近世界第一殊榮的頂級認證，獲得此提名殊榮的商品，是被評審團公認為最為優異配方與品質的產品。

  - 連續 3 年榮獲金獎或特級金獎的產品，更會進一步授予國際高品質獎盃商品
  - 連續 10 年獲獎的公司，會進一步授予水晶榮譽獎盃
  - 連續 25 年獲獎的公司，會進一步授予 25 週年獎盃
  - 連續 40 年獲獎的公司，會進一步授予翡翠尊貴獎盃

英國素食協會創立於 1847 年，已經超過 175 年歷史的第三方慈善機構，主旨在推廣素食理念以及優質食品。在成立後，英國素食協會即獲得廣大品牌與企業的認同，至 1853 年已經有 889 位企業會員，至 1897 年，經過認證加入的品牌會員數量已經超過 5000 位。

邁入第 20 世紀，素食協會的工作主要集中在公眾教育方面。為了履行這一使命，英國素食協會與其他社區團體合作，教育公眾有關健康飲食的好處。素食協會還參與政治活動，作為一個壓力團體，旨在影響食品生產商，讓他們從產品中去除非素食成分，如明膠或使用動物凝乳制造的奶酪。他們希望製造商能夠獲得認證，並在其食品產品上標明該協會的商標符號。這種認證包括使用放養的雞蛋，不同的 V 形符號代表不同的含意與認證。英國素食協會當時亦帶頭運動反對將含有魚的產品標示為素食，作為這一運動的一部分，1995 年，協會制作了由東尼 · 沃德爾（Tony Wardle）編寫、保羅 · 麥卡尼（Paul McCartney）旁白的紀錄片《吞噬地球》（Devour the Earth），來宣導吃肉的影響。2017 年，協會更進一步推出純素 (Vegan) 認證，來凸顯不同製程與成分影響的素食成分範疇，此一認證立刻獲得廣大企業的迴響， 2022 年麥當勞推出的純素漢堡（McPlant burger）正是經過英國素食協會認證的商品。

美國素食協會 AVA 於 1999 年由 Len Torine 創立的第三方公正組織。由於美國 FDA 對於純素、素食或植物基準標籤沒有明確的規範，美國素食協會因此成立。在過去的 20 年中，美國素食協會已經認證了各種類別的產品，包括食品、美容產品、膳食保健品和家居產品，這些產品來自初創企業到財富 500 強企業。美國素食協會曾與 Taco Bell、Nordic Naturals、Nuun、Smartypants、Starbucks、Clorox 和 Danone 等公司合作。AVA 的主要目標是提供一個廣泛認可的認證計劃，使有素食傾向的人能夠做出準確的飲食選擇。

如今，美國素食協會針對不同的項目提供認證，包含純素、素食、植物基準成分產品和無動物成分的產品，努力向消費者提供準確的信息，以便於消費者能夠做出適合自己的選擇。