在眾多益生菌中，鼠李糖乳桿菌 LGG (Lactobacillus rhamnosus GG，簡稱 LGG) 堪稱是最具科學根據的益生菌，尤其在嬰幼兒部分，LGG 具有完整的研究證實功效。LGG 究竟有什麼魔力，能夠成為全球醫學界研究最多、大人兒童到嬰幼兒都適用、應用最廣的益生菌菌株？今天營養師 1  分鐘帶你了解這個特殊的的超級英雄益生菌株。

什麼是LGG？

LGG 是益生菌界研究最廣泛的特定菌株之一，全名 Lacticaseibacillus rhamnosus GG (ATCC 53103)。LGG 的源由來自 1980 年代由美國哈佛醫師 Sherwood Gorbach 與 Barry Goldin 自健康成人消化道分離出來，LGG 名稱中的「GG」正是這兩位科學家姓氏的縮寫。

2019~2020 年起，微生物分類學更新，傳統「Lactobacillus」屬被重新劃分，Lactobacillus rhamnosus 改歸屬於 Lacticaseibacillus；因此你會同時看到「Lactobacillus rhamnosus GG」或「Lacticaseibacillus rhamnosus GG」兩種寫法，皆指同一菌株，就是指 LGG。

LGG 的獨特特性

LGG 之所以能在眾多益生菌中脫穎而出適合人體補充，主要歸功於其三大天賦特性 ：

  1. 超強耐酸性 ：LGG 具有卓越的抗胃酸和膽汁能力，能夠安全通過胃部的強酸環境，存活抵達下消化道發揮功效。

  2. 優異黏附定殖力 ：LGG 表面具有獨特的纖毛 (pili)，讓它能緊密定殖黏附在消化道黏膜上，延長停留時間並發揮更持久的保健效果。[1]

  3. 良好繁殖特性 ：LGG 能在消化道環境中良好生長繁殖，建立穩定的有益菌群。


LGG的重要性與科學地位

全球研究最多的的益生菌之一

LGG 被公認為世界上研究最深入的益生菌菌株，具有令人驚豔的巨量科學研究支持 ：

  • 超過 2,000 篇科學論文
  • 300 多項人體臨床研究
  • 40 多個國家廣泛使用
  • 近 200 項臨床試驗驗證

這些數據來源於權威的 PubMed 醫學資料庫和 ClinicalTrials.gov 臨床試驗資料庫，確保了 LGG 科學實證的可靠性。

安全性認證

LGG 的安全性已獲得國際權威機構認可 ：

  • 歐盟 QPS 地位 (Qualified Presumption of Safety) ：獲得歐洲食品安全局的安全認證
  • 美國 FDA GRAS 認證 (Generally Recognized As Safe) ：美國食品藥物管理局的一般安全性認證
  • 30 多年安全食用記錄 ：自 1990 年以來在全球廣泛使用，無重大安全事件報告

LGG的臨床實證保健功效與研究

LGG 無論在成年人或是嬰兒、幼兒都有大量的研究證實健康效益，是各年齡層都適合的完美菌株。

1. 消化道健康

LGG 對於兒童或是成人的消化道健康都具有良好效果。無論是一般性機能調整，或是急性期提升舒適感，都能帶來健康效益。

  • 兒童消化道 ：當吃壞肚子或是急性導致不正常排泄的時候， LGG 能提升消化道正常運作的持續時間，提高穩定性。尤其接受高量 LGG 補充 (每日 100 億) 的受試者效果更顯著。[2]
  • 提升服用抗生素後的健康支持 ：2015 年發表的統合分析研究顯示，LGG 能有效提升接受抗生素治療的兒童和成人後的消化道健康支持。[3]
  • 2019 年的綜合分析研究指出，LGG 對於恢復消化道的正常機能與平衡能有顯著效果，尤其在高補充量 (每日 100 億以上) 證實有效。[4]

2. 嬰幼兒健康

LGG 在嬰幼兒健康部分扮演著良好的支持效果，也是嬰幼兒補充的益生菌中最常見的菌株。根據 2001 年發表的研究，共  81 名 1~36 個月住院兒童，每日 120 億，保護力效果可提升 80%。[5]

3. 調節敏感性體質

LGG 對調整敏感性體質有幫助，並且可以有效提升季節變換的舒適度。

  • 在 2001 年一項雙盲、隨機安慰劑對照試驗中，針對有敏感性體質的母親，於產前給予 LGG，並於產後對其嬰兒持續給予 6 個月，證實具有良好的效果。[6]

4. 私密處健康

LGG 在研究上，即使對於女性私密處健康也具有良好效果。

5. 提升保護力，對應環境威脅

LGG 能幫助提高自身保護力，有效提供環境威脅的對策。

  • 2001 年的研究，571 位 1~6 歲的健康兒童，飲用含 LGG 的牛奶，發覺可以有效提高保護力 17%，無法上學的事件發生率降低 17%。[7]

LGG食用注意事項與安全須知

一般安全性

LGG 被公認為極安全的益生菌，大多數人補充 LGG 不會出現任何副作用，但少數人可能在初期出現 ：

  • 輕微腹脹
  • 排氣增加
  • 排便頻率改變

這些症狀況通常在身體適應後的幾天內自然消失，並不需要過度擔心。

特殊族群注意事項 

     懷孕和哺乳期 :

  • LGG 對懷孕和哺乳期女性是安全的也能提供健康效益
  • 有助於降低嬰兒敏感性體質

     嬰幼兒使用 :

  • 新生兒可安全使用
  • 早產兒建議在醫師指導下使用

藥物交互作用

目前沒有發現 LGG 與常見藥物的重大交互作用，但建議 ：

  • 與抗生素間隔 2~3 小時食用
  • 正服用免疫相關藥物使用者請先諮詢醫師
  • 如有其他慢性病用藥，建議諮詢醫療專業人員

LGG臨床建議食用量

每日 LGG 建議食用量

根據大量臨床研究數據，LGG 的建議補充量每日至少 10 億以上，若要更積極的保健效果，每日建議可補充 50 億到 100 億。

 LGG 食用方式建議

  • 空腹食用 ：餐前 30 分鐘，有利於 LGG 益生菌存活
  • 睡前食用 ：消化道活動較慢，延長停留時間
  • 避免熱飲 ：溫度超過 40°C 會殺死活菌，建議不要沖泡熱牛奶等食用
  • 持續補充 ：長期規律補充才能維持最佳效果

LGG常見問題解答 (FAQ)

Q1 ：LGG 需要冷藏保存嗎？

A : 未開封與接觸濕氣下，LGG 通常可在室溫下穩定保存，但為了維持最佳活性，建議冷藏保存更佳。如需旅行攜帶，短期室溫保存不會顯著影響效果。


Q2 ：LGG 可以和其他益生菌一起食用嗎？

A : 可以。LGG 與其他益生菌菌株具有良好的相容性，尤其在研究上最常搭配的姊妹菌株是雙歧桿菌 BB-12，BB-12 另一個別名是 DSM 15954。不同名稱主要是因為來自不同原料供應商。在研究上，LGG + BB-1 (DSM15954) 具有多項絕佳的臨床保健效益，從嬰幼兒到成人都適合補充。

Q3 ：補充 LGG 多久後會看到效果？

A : 效果感受時間因個人體質和保健目的需求而異，急迫性保健需求通常高量下感受更為迅速，有些敏感性體質調理可能需要較久時間。

Q4 ：LGG 是否適合素食者？

A : LGG 菌株本身是素食友善的，但需注意膠囊或錠狀膜衣成分。購買前請仔細閱讀產品標示。

Q5 ：LGG 對所有人都有效嗎？

A : 由於個人體質不同，並無法期待每個人都能產生最佳的保健效果，食用效果影響因素包括：基因背景、現有消化道菌群組成、飲食和生活方式、健康狀況、以及補充含量和持續時間。一般來說，大部分的人會獲得明顯益處，但確實有部分人反應較不明顯。

Q6 ：長期補充 LGG 是否安全？ 

A : LGG 具有超過 30 年的安全使用歷史，長期食用是安全的。

LGG產品選購指南 

1. 菌株標示確認

  • 確認標示為「Lactobacillus rhamnosus GG」或「LGG」、「L.GG」
  • 避免僅標示「Lactobacillus rhamnosus」的產品

2. 活菌數量

  • 選擇明確標示 CFU (菌落形成單位) 的產品
  • 無標示菌數可能效果有限

3. 包裝與保存

  • 選擇適當包裝，如鋁箔密封、玻璃瓶遮光包裝
  • 注意產品是否需要冷藏保存

4. 製造商信譽

  • 選擇具有得獎或認證的益生菌品牌商
  • 確認產品有第三方檢驗報告，並且是全批次檢驗

5. 添加物考量

  • 避免含有不必要的人工添加物，例如糖、人工色素、二氧化鈦
  • 注意是否含有致敏原

總結 : LGG 全方位健康守護者 

鼠李糖乳桿菌 LGG 不僅是全球研究最深入的益生菌，更是經過時間考驗、安全有效的健康選擇。從消化系統保健到保護力系統調節，從嬰幼兒敏感性體質調整到成人健康機能管理，LGG 都展現出令人印象深刻的多重健康效益。

除了規律補充 LGG 外，健康的生活方式、均衡的飲食、適度的運動和充足的睡眠，仍然是維護消化道健康的基石。LGG 是一個優秀的益生菌株，但最重要的是養成良好的生活習慣，讓身體自然維持最佳狀態，更能確保安全有效地獲得 LGG 的健康益處。

《 參考文獻 》

  1. Justus Reunanen, Ingemar von Ossowski, Antoni P A Hendrickx, Airi Palva, Willem M de Vos. Characterization of the SpaCBA pilus fibers in the probiotic Lactobacillus rhamnosus GG. Appl Environ Microbiol. 2012 Apr;78(7):2337-44. DOI: 10.1128/AEM.07047-11
  2. H Szajewska, et al. Meta-analysis: Lactobacillus GG for treating acute gastroenteritis in children--updated analysis of randomised controlled trials (統合分析 ：鼠李糖乳桿菌GG治療兒童急性腸胃炎-隨機對照試驗的更新分析). Aliment Pharmacol Ther. 2013 Sep;38(5):467-76. DOI: 10.1111/apt.12403
  3. Szajewska H, Kołodziej M. Systematic review with meta-analysis: Lactobacillus rhamnosus GG in the prevention of antibiotic-associated diarrhoea in children and adults (系統性回顧與統合分析 ：鼠李糖乳桿菌 GG 預防兒童和成人抗生素相關腹瀉). Aliment Pharmacol Ther. 2015;42(10):1149-57. DOI: 10.1111/apt.13404
  4. Ya-Ting Li, et al. Efficacy of Lactobacillus rhamnosus GG in treatment of acute pediatric diarrhea: A systematic review with meta-analysis (鼠李糖乳桿菌 GG 治療兒童急性腹瀉的療效 ：系統性回顧與統合分析). World J Gastroenterol. 2019 Sep 7;25(33):4999–5016. doi: 10.3748/wjg.v25.i33.4999
  5. H Szajewska, et al. Efficacy of Lactobacillus GG in prevention of nosocomial diarrhea in infants (鼠李糖乳桿菌 GG 預防嬰兒院內感染性腹瀉的療效). J Pediatr. 2001 Mar;138(3):361-5. DOI: 10.1067/mpd.2001.111321
  6. M Kalliomäki, et al. Probiotics in primary prevention of atopic disease: a randomised placebo-controlled trial (益生菌在異位性疾病初級預防中的應用 ：隨機安慰劑對照試驗). Lancet. 2001 Apr 7;357(9262):1076-9. DOI:10.1016/S0140-6736(00)04259-8
  7. K Hatakka, et al. Effect of long term consumption of probiotic milk on infections in children attending day care centres: double blind, randomised trial (長期飲用益生菌牛奶對托育中心兒童感染的影響 ：雙盲隨機試驗). BMJ. 2001 Jun 2;322(7298):1327. DOI: 10.1136/bmj.322.7298.1327